FAQ, som jag frågar mig själv

- Varför kalla det hela för självhushållning, vad betyder det?
För mig betyder det att man i stället för att odla lite grann som andan faller på, systematiskt försöker täcka upp för (delar av) sina behov på ett annat sätt än via affären. Det innebär också för min del att man lägger mer fokus på att forma sin egen tillvaro och inte bara fokusera på enklast möjliga väg. För mig känns detta som ett meningsfullt sätt att utnyttja min trädgård, att få utlopp för min kreativitet och att kunna leva mer miljövänligt.

- Vad innebär det rent praktiskt, tänker du dig?
Det svåra är att skapa ett hemmakretslopp där det man odlar är det man behöver, när man behöver det, till en rimlig arbetsinsats. Jag har haft den här trädgården i sex år i år och lärt mig en del på vägen och jag har kommit fram till att jag måste lägga upp kretsloppet på ett helt annat sätt om jag ska orka och det ska bli något. Dels måste jag tänka mer på vad vi faktiskt vill ha och dels på hur det ska odlas. Som jag ser det finns det tre typer av matodling: finkänsliga årsodlingar som man måste titta till ofta (tex sallat), robusta årsodlingar som klarar sig utan alltför mycket dalt (tex potatis) och perenna odlingar som klarar sig i stort sett utan skötsel (frukt, bär). Det blir enklare om man utgår ifrån detta och ordnar trädgården därefter, särskilt att man satsar mer på de perenna växterna, otroligt skönt att maten bara produceras utan att man behöver göra något. Sen är det tänkt att det ska finnas höns och eventuellt bin. Detta är väl vad man skulle kunna kalla ett inflöde av mat. Sen kommer nästa aspekt som innebär att ta hand om den mat man har, det kräver också en hel del tankearbete. Ska vi fylla frysen eller finns det andra sätt? Vad går åt i vår familj egentligen? Kan vi lägga om kosten något? Den tredje delen handlar om att ta hand om utflödet, resterna, det vi vill bli av med. Här har vi redan kommit en bit på väg med vår hushållskompost.

En alltför ofta tänkt tanke i mitt liv är "jag orkar inte" och så gör jag på enklast möjliga sätt, dvs köper det jag  behöver och slänger det jag inte vill ha. Jag tolkar det som att jag behöver mer tid om jag ska orka leva mer som jag vill och mindre svepas med i cirkeln jobba, tv, sova och först ha tid till helgen eller till semestern. Så en praktisk aspekt är att jag går ner i tid för att orka.   

- Vad finns redan nu i hemmakretsloppet?
Ett växthus, 10m2. Röda och svarta vinbär, några buskar. Krusbär, 2 st. Två äppelträd. Ett par hallonbuskar. Rabarber. Smultron. Ett grönsaksland om ca 14 m2 i söderläge som ligger längst bort i trädgården (väldigt opraktiskt!), flera komposter varav en hushållskompost.

- Vad är målet?
Målet är i första hand att försöka skapa en fungerande logistik, det jag kallar för hemmakretslopp. Hur sätter man upp det hela så att det känns att det ger en märkbar skillnad genom minskad matshopping utan att kräva mängder med jobb? Det är första frågan att besvara.

- Hur kom du fram till att du ville göra detta, just nu? Hänger på en trend...?
Jo säkert. Samtidigt är detta tankar som växt fram under många år. Jag drömde om höns och köpte min första hönsbok för drygt 10 år sen. Sen längtar jag intensivt efter att bo på landet med jämna mellanrum men det känns inte logistiskt möjligt. Riktig självhushållning där man försöker vara självförsörjande på i stort sett all mat tror jag skulle vara ett för stort steg för mig, det behovet har jag inte. Men möjligtvis kommer mitt liv att ta den vändningen så småningom.

Sen har jag tagit små steg i riktning mot ett annat liv där jag styr mer själv och ägnar mig åt det jag tycker är meningsfullt och mindre stressigt i vardagen. Det jag inte gillar är känslan av att jag bara dras med i vad som förväntas vara rationellt och vettigt och framför allt att hela tiden väga om något är värt att göras utifrån en ekonomisk måttstock. Idag finns det en anda av att man ska lägga tid på det som ger bäst utdelning, man ska maximera vad man kan få ut av sin tid, helst då i status och pengar. Mer och mer har jag känt att min situation vad det gäller tid, arbete och pengar har styrt mig in i ett liv där jag bara köper mig fram till alla lösningar, inget får ta tid och ork utöver det som är rationellt, dvs jobbet. Jag vill ha ett annat tempo och ett annat fokus. Jag vill hitta en annan rationalitet i hur livet ska levas än det som tycks vara den allmänna trenden, dvs att man ska göra karriär och ha ett sprillans nytt kök, överlag är jag väldigt trött på normen att livet måste iscensättas hela tiden. Det måste gå att hitta sin egen väg, särskilt med tanke på att jag är så lyckligt lottad att jag kan välja. Nu är det dags att börja välja!